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營養健康

 

1、防治心血管疾病
  金絲小棗中含有豐富的維生素C和維生素P,對于健全毛細血管、維持血管壁的彈性,抗動脈粥樣硬化很有益。金絲小棗中含有環磷酸腺苷(cAMP),能擴張血管,增加心肌收縮力,改善心肌營養,故可防治心血管疾病。
2、抗腫瘤
  金絲小中含有能抗癌的三萜類化合物和含有使癌細胞向正常細胞轉化作用的環磷酸腺苷(cAMP)。三萜類化合物中的燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性,對于肉瘤s—180有抑制作用。金絲小棗中所含的營養素,能過增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
3、抗過敏
  取金絲小棗15—25枚生食或煮熟食,一日三次,可以治療過敏性紫癜。這也是由于當人體攝入足量的環磷酸腺苷后,免疫細胞中環磷酸腺苷的含量也升高,由此會抑制免疫反應,達到抗過敏效應。
4、解毒保肝
  金絲小棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環磷酸腺苷等,能減輕各化學藥物對肝臟的損害,并有促進蛋白合成,增加血清總蛋白含量的作用。在臨床上,金絲小棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給金絲小棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明有保肝作用。
5、養血養顏
  每日吃金絲小棗三次,每次10枚,有養血養顏的功效。金絲小棗配銀耳燉食或煮粥食用,效果更佳。這也是由于金絲小棗中含有豐富的維生素和鐵等礦物質,能促進造血,防治貧血,使膚色紅潤。加之金絲小棗中的豐富的維生素C、P和環磷酸腺苷(cAMP)能促進皮膚細胞代謝,使皮膚白晰細膩,防止色素沉著,達到護膚養顏效果。
另外,食金絲小棗對婦女更年期潮熱出汗、情緒不穩有控制和調補作用。還有,金絲小棗具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。
6、增強人體免疫力
  金絲小棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
7、增強肌力
  實驗小白鼠每日灌服金絲小棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這些表明金絲小棗有增強肌力的作用。
8、 鎮靜安神
  金絲小棗中所含有黃酮雙葡萄糖疳A有鎮靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質C糖?類有中樞抑制作用,即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故金絲小棗具有安神、鎮靜之功。
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